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宝宝没有食欲,试试这道珍珠糯米丸,鲜香细嫩又可口,让宝宝胃口大开

  • 日期:2019-03-14 20:17:50
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:824

宝宝没有食欲,试试这道珍珠糯米丸,鲜香细嫩又可口,让宝宝胃口大开(图1)

准备材料:长糯米50克,猪绞肉150克,马蹄3颗,生姜1小块,葱白1小段,盐1/2小匙,玉米淀粉2小匙,芝麻香油1大匙

开始制作:

宝宝没有食欲,试试这道珍珠糯米丸,鲜香细嫩又可口,让宝宝胃口大开(图2)

1 长糯米提前用凉水浸泡4小时以上。

宝宝没有食欲,试试这道珍珠糯米丸,鲜香细嫩又可口,让宝宝胃口大开(图3)

2 生姜磨成泥 。葱白切碎。马蹄去皮,切成小碎块。

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3 猪绞肉加入盐、玉米淀粉,用筷子快速搅拌至起胶,加入芝麻香油。

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4 加入马蹄碎、葱白碎、姜泥,搅拌均匀。

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5 用手将绞肉挤成大小均匀的肉丸子。

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6 将糯米 用 沥 网 沥 干 水分,平铺在瓷盘上。将肉丸均匀地裹上糯米。

宝宝没有食欲,试试这道珍珠糯米丸,鲜香细嫩又可口,让宝宝胃口大开(图8)

7 将粘好糯米的丸子放在盘中,每个顶上放上一颗枸杞子。

宝宝没有食欲,试试这道珍珠糯米丸,鲜香细嫩又可口,让宝宝胃口大开(图9)

8 放入烧开水的蒸锅中,加盖,大火蒸20分钟后出锅,蘸生抽食用。

小贴士:

1.做这道菜不要放老抽或酱油,否则会把糯米染成深色。

2.上班族妈咪可利用假日一次多做些肉丸,蒸好后按每次食用的量分装好,放入冰箱冷冻室中存放,想吃的时候取出来,蒸透即可,很方便。

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本文相关词条概念解析:

宝宝

宝宝,词语,常见于生活之中,是对婴儿、幼儿的昵称,现收藏于汉语词语字典之中。宝宝是比儿童小的孩子,是爸妈或家人对婴儿或幼儿的昵称。孩子对于父母来说,都是宝贵的。古时候,父母有了孩子之后都是如获珍宝。在父母眼里,孩子都是宝贝。

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