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磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!

  • 日期:2019-03-20 11:26:46
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:419

不得不说重庆是一座叫人心生向往、浮想联翩的城市,美食、美景、美人“争相斗艳”繁华的背后是浓墨重彩的别样风情和独特的文化韵味。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图1)

这座城市经历了太多的变迁,始终热情似火,磁器口古镇亦是如此。一条石板路,千年磁器口,当年“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”的繁荣,至今还深深地留在“老重庆”的脑海中,所以无论岁月如何变迁,磁器口古镇依旧被赞誉为“小重庆”

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图2)

有一种磁器口,叫“来了就不想走”这话不假,悠闲的氛围,琳琅满目的商品,美食的香味充斥在整个古镇。今天就来为大家细数磁器口那些叫人念念不忘的味道~

张三童子鸡

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图3)

磁器口是重庆的一张老旧而有韵味名片,这里不乏一些颇有年代感的美食。张三童子鸡是磁器口古镇三大美食之一,至今已是开了20多年的吃鸡老店了,就连生活在这里的土著对它都是认可的。

张三童子鸡就坐落在磁器口桥头观音旁,明清风格的装修古朴大气,八仙桌、迎客松、老式的桌椅......都彰显了它的历史底蕴。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图4)

所谓童子鸡,听名字就知道肯定嫩气!它吃五谷杂粮,整个的生长周期只有48天,是正儿八经的小土鸡!

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图5)

鸡是现杀现宰,最大程度的保留了食材的新鲜和原滋原味,说白了吃的就是食材本身的鲜嫩口感。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图6)

鸡的吃法还算是完整,鸡杂鸡血一并送上,浓郁的锅底鲜香醇厚,鸡肉经过烹煮,味道深入肌理,吃起来很香很够味,口感紧实鲜嫩,稍微有点麻意,倒是显得更爽口,怪不得吃过的人都说对这家店有美好的味觉记忆呢。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图7)

配菜的种类繁多,芋头、青菜头、笋片、豆皮等等,芋头和青菜头煮得又耙有入味,笋片吃起来倒是干脆利落,不过最惊艳的莫过于番茄,熬煮之后,完美的吸收了锅底的麻辣鲜香,加之本事自带的酸甜口,看似普通味道的结合,倒另有一番滋味呢。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图8)

人均:70元

茂庄第一家古镇鸡杂

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图9)

到了磁器口,茂庄鸡杂一定是爆满,香辣无鸡杂、极具重庆特色的味道......分分钟让你食欲大开。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图10)

他家的鸡杂处理得很干净细致,口感还比较爽脆,粉嫩的泡萝卜条微酸,既可以去除内脏的异味,又能够使鸡杂变得更加开胃,热油翻炒的大红泡椒,咬开还有微酸的油汁......

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图11)

满满的一锅,看着就超有食欲,鸡杂的脆嫩与酸萝卜的爽口,入口兼具“香、嫩、麻、辣”配菜完全吸收了汤汁,很有味道,关键是特别下饭,那种香辣微酸的味道吃后更是流连忘返。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图12)

人均:46元

古镇九妹饭庄

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图13)

九妹饭庄开在磁器口靠近码头的位置,临江边,风光好,视野也好,一边看着江景吹着江风,一边吃着美味,那叫一个爽。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图14)

主打家常菜,招牌特色菜杂和毛血旺。鸡杂里面的花样也是蛮多,虽不是什么高级的食材,但是味道真的不摆了,泡椒的酸辣搭配鸡杂的脆嫩,麻辣鲜香处处到位。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图15)

他家毛血旺的味道真的是不可多得,满满的一碗,有荤有素,血旺煮得又嫩又入味,吃起来倒是没有看着那般辣,但是味道确实巴适。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图16)

人均:72元

斧头九宫格老火锅

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图17)

来重庆这个火锅之都,不管在哪个方位,火锅都是必然的,很多食客只用三个字形容这家位置非常好找的火锅店,那就是“太好吃”

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图18)

传统地道的老火锅味,味道厚重而不腻,口感还蛮丰富,大麻大辣带给味蕾的惊艳不只是一点点,越煮越够味,建议不太能吃辣的朋友,微辣就好。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图19)

他家的菜品都很新鲜,分量很实在,不会虚头巴脑的。特色菜还比较多,麻辣牛肉、鲜毛肚、贡菜丸子、秘制发鱿鱼等等,三五个人,点上几个特色菜就已经差不多够了。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图20)

人均:77元

严记蹄花

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图21)

很多人都清楚磁器口的鸡杂和毛血旺,但是生活在磁器口的居民都晓得这家严记蹄花,现在店搬迁到百年世家了,从磁器口走过去还是稍微有一段路,为了吃,不惧。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图22)

严记蹄花最大的特色就是非常的软糯,非常耙。一锅蹄花,汤色红亮,看着就很有食欲。秘制的汤料是现炒得,有一股很特别的香味在其中呢。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图23)

蹄花皮酥骨烂,入口一抿即化,满满的胶原蛋白在口中化开来的感觉,味道也刚刚好,锅中还有好几种配菜,有豆芽、海带、冻豆腐......尤其冻豆腐特别好吃,汤汁都煮进去了呢。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图24)

人均:65元

颜式双江清水鱼

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图25)

磁器口本就是码头,而吃鱼来这家保准错不了。独创煮鱼手艺,祖辈六代相传,不管是清汤煮鱼片,还是江湖麻辣味,都各有千秋。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图26)

清汤锅与乌鱼片简直是绝配,锅底都是纯鱼骨熬制,鲜美无比,烫鱼片之前可以先喝点汤,暖暖和和的,味道很鲜很鲜。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图27)

乌鱼片是主打,也有其他的清水鱼、鲶鱼之类的,鱼片切得很薄很薄,在沸腾的锅底中涮2-3秒,味道简直不摆了,鱼片鲜嫩无刺,吃起来真的蛮爽快的。

磁器口这些必打卡的美食店,即使二刷依旧叫人念念不忘!(图28)

人均:68元

本文相关词条概念解析:

打卡

工作人员上下班时把考勤卡放在磁卡机上记录下到达和离开单位的时间叫打卡。可理解为“登记、出示证件”,也可理解为“请买单、请结帐”等等。电子类打卡机其主要优点是不打卡时无噪音,体积较小,打卡时可自动吸卡,退卡。主要特点为使用计算机汇总原始数据,最后通过打印机打出报表,查询方式比较方便。缺点:要求人员素质较好,指纹要求清洁,防破坏能力及稳定性有待提高(目前处于起步阶段)。在网络中,很多网友在帖子总用“打卡”这个动词来提醒戒除某些坏习惯所做的承诺或者为了养成一个好习惯而努力。

网友评论

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路遥远zeer
路遥远zeer
每座城市都有专属它的味道,那么专属于天水的味道,必定是面皮和呱呱
2019-04-13 12:30 8

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