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海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味

  • 日期:2019-08-19 20:33:58
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:633

海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味(图1)

大家都很喜欢吃海鲜吧?尤其是海螺,更是很多人的最爱。海螺的肉比较多,吃起来又比较香。有的海螺的肉还比较嫩,甚至比生蚝、螃蟹、扇贝这些海鲜还要好吃呢!但是大家在吃海螺的时候,都有一个问题,那就是海螺的尾部到底能不能吃呢?有很多人说海螺的尾部这部分全都是海螺屎,是不能吃的!现在我来告诉你,这种说法是错误的!如果你吃海螺的时候,把它们的尾部给扔掉了,那你可是错过了一大美味哦!

海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味(图2)

海螺的尾部有一块,是味道最鲜,也是最嫩的部分,把这一部分扔掉了,你这个海螺就白买了。下面就让我们来煮一个海螺,看看它底部的样子吧!先买来几个海螺,把它们给清洗干净了,再放到锅里给煮熟,下一步,就是把整个海螺里面的肉全都弄出来。

海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味(图3)

这就是完整的海螺肉了!如果你全部都把尾部扔掉,那真的是太可惜了。你看到尾巴最底下的这块黄色的东西了吗?这种可是整个海螺的精华,这一块味道最鲜最好吃了!很多人在吃海螺的时候都会把这块扔掉,真是不识货。而我用红圈圈起来的这块,才是应该扔掉的东西呢!下面就让我们切开它看一下。

海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味(图4)

把圈起来的这一块切开,就会发现里面有很多黑色的东西,这才是海螺屎呢,吃海螺的时候把这一块给弄出来就可以了,尾巴最下面的这一段黄色的部分可千万不要扔掉哦,要不然你就错过一个顶极美味啦!

海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味(图5)

不光是海螺是这样的子的,我们平时吃的大田螺也是类似的,吃的时候一定要认准了。不要把最好吃的那块给扔掉了哦!

海螺尾部能吃吗? 很多人都扔掉, 这样做是错的, 这可是个顶级美味(图6)

本文相关词条概念解析:

海螺

海螺属软体动物腹足类,海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品,产于沿海浅海海底,以山东、辽宁、河北居多,产期在5~8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,壳口内为杏红色,有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

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网友评论

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lifan123
lifan123
海螺炖肉怎么做?
2020-07-26 22:20 321

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