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秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃

  • 日期:2019-11-08 19:17:44
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:380

导语:秋冬季节要多吃此菜,简单一炒鲜嫩爽滑,营养又解馋,全家都爱吃。天冷后这菜要多吃,3元一斤,配什么都美味,常吃还不会长小肚子

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图1)

最近家里一直有客人在,悦悦天天都要准备好几道菜招待他们,因为做的都是开胃下饭的家常菜,大家一不小心就会吃撑,吃饱喝足之后就开始吐槽了:照这样下去,好不容易熬成功的减肥大业就要毁于一旦了。于是纷纷要求做点清淡的刮油解腻的菜,相信很多朋友也都有这方面的顾虑,秋冬季节天凉后,食欲恢复过来,胃口大开,不免比平时要多吃一些饭菜,但是因为天气变冷了,我们的活动量也相应地减少,新鲜的水果蔬菜也吃得少,成天呆在室内,能量消耗减少,久而久之小肚子就会慢慢的被屯积出来了,这样分析看来,秋冬季节的饮食更应该合理搭配,多食用一些含有丰富膳食纤维的食物,帮助我们加快肠胃的蠕动,尽快排出有害物质,才能让我们免去后顾之忧。

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图2)

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图3)

咸菜炒魔芋准备材料:魔芋豆腐250克,生姜1块,小米辣3个,榨菜30克,香葱2根

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图4)

这是魔芋豆腐最经典的一种做法,相当的简单快手,只要切成薄片,焯一下水,下油锅煸一煸过热油炒干水分,再放入榨菜和辣椒炒香,最后放生抽,葱花翻拌均匀就可以了,全程不会超过20分钟,成本只要几块钱就能炒出一大盘子,这样做出来的魔芋豆腐口感特别嫩滑,咸香适口,关键是咋吃都不会胖,比起节食和水煮菜,我更愿意家人吃得营养,身体更健康!这盘菜的做法算得上是零技术难度的,只要记住上面的要诀,哪怕是厨艺新手朋友也能炒出一盘美味又营养的魔芋豆腐。青瓜炒魔芋准备材料:魔芋豆腐300克,仔姜1块,小米辣2个,青瓜1根,香葱2根,香菜2根,蒜粒3个

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图5)

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图6)

魔芋烧草鱼准备材料:草鱼1条,魔芋豆腐400克,香菜3棵,香葱2根,生姜1块,小尖椒3个大家都知道鱼肉富含优质蛋白,且脂肪含量极低,营养更容易被人体吸收,那么在秋冬季节我们可以多吃一些鱼肉,我们在做这道菜的时候,最好是选用肉多刺少的草鱼,切块洗净,放盐腌制,再煎至两面金黄,魔芋豆腐同样也是要切薄片焯水,再过热油炒干水分,再把鱼肉放进锅里一起焖一焖,让鱼肉的口感稍微回软一下,最后就是放盐,生抽调味,做法并不复杂,秋后,用鱼肉加魔芋豆腐这样煮,高蛋白低热量,还有大量的膳食纤维,燃脂又刮油,好吃还易饱,天冷后这菜要多吃,3元一斤,配什么都美味,常吃还不会长小肚子!

秋冬季节要多吃此菜, 简单一炒鲜嫩爽滑, 营养又解馋, 全家都爱吃(图7)

爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?悦悦制作小心得:不管我们怎么样炒魔芋豆腐,一定要记得挑硬朗一点的,这样切开后它中间才不会有糖心也不会发粘,切薄后,焯一下水就不会涩口了。愿上帝赐福给你!

本文相关词条概念解析:

魔芋

蒟蒻(拼音:jǔruò,学名:Amorphophalmskonjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称。魔芋用途广泛,全世界大约有130种,我国就有30多种。魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。

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