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下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?

  • 日期:2019-11-08 20:38:34
  • 来源:互联网
  • 编辑:小优
  • 阅读人数:1000

秋天本来是个丰收的季节,可最近去菜市场发现不少的菜都处于“短缺”的状态,肉类的生意更是不好,一些经常去的肉铺竟然都关张大吉了,买菜的生意不好做,买菜的买不到称心如意的菜。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图1)

下班回家去菜市场逛了一圈,买了12块钱猪里脊肉,3两多肉还没拳头大。花蛤倒还是一往如既的便宜,15块钱买了沉甸甸的一大包,又买了一些芋头、豆腐、菠菜之类的素菜,总共花了差不多60块钱,回家到厨房里一阵捣鼓做了6道菜,可家人吃了以后说没啥肉,一点也不解馋,还要60元,太贵了不值得,我觉得还是挺好的,光这下厨的功夫也值60元了,你看值不值?

菠菜烧豆腐

一道地道的家常菜,菠菜和豆腐2种食材一起食用是很健康的,可不能听一些食物相克的谣言。做法:菠菜焯水,鸡蛋炒熟,豆腐煎到两面金黄,放入菠菜和鸡蛋,加入调味料翻炒几下就行了。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图2)

花蛤烧丝瓜

花蛤鲜美,价格便宜,用来下酒再好不过,和丝瓜一起炒花蛤的鲜味和丝瓜的甜味相互融合,味道相当美妙。做法:花蛤焯水去沙后备用。炒香葱姜蒜、豆瓣酱,放入花蛤翻炒,加入丝瓜炒熟,加少量的水和调味料焖煮3分钟即可。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图3)

豆皮生菜卷

这道菜完全不用开火,热量低的减肥餐,只需要将豆皮切片,将生菜放入卷起来就行了,蘸料可以用甜面酱+生抽来调配。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图4)

咖喱炒小芋头

芋头都是甜甜的淀粉,尤其是这种小芋头,吃起来甜甜的更是诱人嫩,用咖喱来做调味料,充满了异域风情。做法:芋头煮熟去皮,放入平底锅煎金黄,加入黄瓜片,咖喱粉翻炒均匀即可。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图5)

花蛤蒲公英汤

冰箱里还有一些新鲜的蒲公英,摘去老叶子,和花蛤煮在一起,降火太好了。做法:花蛤焯水捞出,放入煮锅同姜丝煮3分钟,加入蒲公英煮1分钟,放胡椒粉、盐调味即可。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图6)

平菇炒肉

现在这道菜的成本可不低,一点点的肉丝,加上平菇、黑木耳,成本接近20元了,不过还好吃起来还是挺解馋的。做法:里脊肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制,炒锅内炸花椒,炒熟里脊肉,加入葱姜蒜炒香,加入黑木耳炒2分钟,平菇入锅加蚝油、生抽、糖、盐翻炒出汤汁焖2分钟即可。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图7)

老井说—

上面就是我做的六道家常小菜,挺可口的,现在去饭店60块钱也就够点2个家常菜,我觉得还是挺值得。

下班回家做了6盘菜, 没啥肉花了60元, 家人说太贵, 你看值不值?(图8)

厨艺有限,多多指教,吃好玩好,明天见。

本文相关词条概念解析:

盘菜

盘菜,学名芜菁(turnip),为芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物。又名蔓菁,圆根、大头菜,大头芥,香大头(华东)。因形似盘状,故俗称“盘菜”,是浙南地区冬天的主要蔬菜。盘菜根如圆萝卜,盐腌晒干作咸菜名梳菜。肉质根柔嫩、致密,供炒食、煮食或腌渍。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。

网友评论

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路过而已、
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而要说到性价比,酱香型白酒也是有着他的等级划分,由于我做酒的缘故很多酒友让我推荐性价比高的酱香型白酒,我推荐的底线就是
2019-11-12 18:35 229
可可贝贝恩
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83年60℃汾酒值钱吗?
2019-11-04 19:35 427
哎呦哥哥oh
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酱香型白酒,酱香突出、优雅细腻
2019-11-10 08:45 707
haolong518
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你这六十的是丐版低配的
2019-11-05 21:48 642
剪个盖盖头
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为什么我在某宝上花60买的劳力士的小表针不会走?
2019-11-09 03:01 953
熊熊aaa
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生产日期标注在酒标背面,透过瓶身可见
2019-11-13 20:11 711
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花60-80万上港大或者三大值不值?
2019-11-13 01:39 398
包子不二价
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从用料,到酒龄有着独特的等价划分,为这个接线都是和酒质息息相关的
2019-11-13 12:58 37
jpy355
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我没办法接触他们上课的内容,但是这点,我觉得不用猜,香港这个地方,教育国际化,是大家普遍都知道的吧
2019-11-06 02:13 331

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