男人爆笑图

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!

  • 日期:2019-11-08 21:04:30
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:730

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图1)

如果你最近路过惠山古镇门口

你会发现古镇门口这家酒店焕然一新

它就是

翠山云厨

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图2)

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图3)

小编赶紧进去一探究竟

踏入翠山云厨

一入眼的就是具有江南水乡风格的院墙

还有一侧是古风味的画墙

一定要来这两个标志地打卡!

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你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图5)

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图6)

走进店堂,是浓浓的园林设计风格

餐厅中间还造了一个亭子“寻味惠山”

雾气源源不断往下倾泻,雾气缭绕~

神奇的是,锡剧投影在了雾气上

有种如梦如幻的美感…

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图7)

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整个翠山云厨有着现代的时尚复古。

还有着淳朴的人文气息。

相互渲染自然交融,既雅致又清新!

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你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图10)

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打开翠山云厨的方式

是马不停蹄地吃吃吃

小编也实现了一天吃了十七家的壮举…

因为这里的小吃实在太多啦!

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传统小吃的档口

可以说是翠山云厨的镇店之魂

无锡人

特别是阿姨爷叔们最爱吃的饼头饼脑

糕团点心

这里都能找到

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青山绮汤圆

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青山汤圆店可是驻扎在惠山古镇近二十年了,最早开在直街上,后来又搬到横街,这次在翠山云厨的沿街铺面占了老大一间。

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小编到店的时候正是早锻炼刚刚结束的时候,汤圆店门口已经排起了长队。

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店里7、8个员工包汤圆的,煮汤圆的,煎玉兰饼的忙到滴溜溜转。

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老伯伯老阿婆对这家汤团店是真爱了呀。想想也是有道理的,汤圆皮薄馅多扎扎实实,价格最贵的肉馅也就2块钱一个,实惠的。

阗福斋

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阗福斋店老板姓曹,也是店里的傅,17岁开始就在穆桂英做学徒,一路做到车间主任。曹老板说:“我们家的糕点比日韩的点心有韧性,但又比传统苏式糕点口感软一点。”

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小编一吃,果然如此,麦青糕清香十足,嚼起来柔软又有韧性,最重要的是不太甜,吼吼,吃起来负罪感瞬间直降。

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小编竟然还在店里发现了双酿团子!在传承好传统的技艺的同时,老板也不忘创新,团子捏好在椰蓉堆里“坐”一下,一个可爱的“脚踩白雪,头顶乌云”的双酿团子才算正式完成。

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这里的干点心小淘姐也都帮你们尝过了,肯定不踩雷,保证有惊喜,具体有多惊喜,等你自己来发现。

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图26)

在翠山云厨还能吃到不少,原先散落在锡城各个角落的小吃,比如原来开在惠龙新村小店里的大肉面,还有在周山浜和梨花庄一带游走的鸡子大饼摊,小伙伴再也不用这个新村那个巷子找来找去了,到这里一站式吃到。

古镇大肉面

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这家大肉面在惠龙新村开了二十多年了,看招牌就知道,最拿手的是一块大肉!

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实笃笃手掌大一块五花肉,被一锅老卤炖到发亮,肉还保持着嚼劲,细细嚼完满口生香。

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大肉一般配红汤面,面条也爽滑劲道,老板说专门找这家生面店定做的,每斤面都贵个几毛钱呢,吃起来就是不一样的。

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店里拌面也好吃,葱油熬得香,老板拌面手法一看就有功力的,一碗拌面配几个小浇头一顿午饭吃得舒爽~如果你早上来,素浇头只要5块钱哦~

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依然香鸡子大饼

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鸡子大饼摊一般都在新村菜场口头神出鬼没,还受风雨影响。这家鸡子大饼店也是一直在周山浜和梨花庄一带游走,这次终于有个定所了!

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揉粉、和馅、打蛋、煎饼、沥油,叔叔阿姨配合地行云流水。一个饼感觉几十秒就完成了。

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图36)

啊呜一口!啊,是小时候的味道。猪油香,菜油香,还有面粉的酥香,油润饱满的一个,在秋日初冷的街头,大满足。

阿贵锅贴

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皮薄汁多的爆汁锅贴是阿贵锅贴的特色,每天现包并由老板亲自煎制。煎的过程十分重要,需要不停地转动平底大锅,耐心等待火力渗透。不消片刻,热气腾腾、汁多味鲜的生煎就出锅啦!

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底部金黄酥脆,有金色的丝,是冰心锅贴的做法,香葱和黑芝麻交错点缀,话不多说,买它!

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爆汁锅贴的汁水是要比我之前吃过的更加丰沛一些,猪肉选用的比较好,浓郁,满口鲜香,汤汁是无锡人喜欢的鲜甜味道。

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酸辣汤也是店内热销冠军,这是江阴无锡人喜欢的道,红汤汤底,鲜香有余,牛肉软烂,料很足。对了,面汤是用带肉大骨熬出来的,吃完也不会有很口渴的感觉。

惠山老老头

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只要是馄饨,无锡人就会捧场。惠山老老头卖的是小馄饨,一口一个刚刚好。老花搪瓷盆是标配,像是小时候那样,吃一盆馄饨十分满足。汤馄饨汤色清爽,拌馄饨味道浓郁。

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肉是精选的腿心肉,绞过之后,放入调料。每一口馄饨都肥瘦均匀,吃得出来肉的新鲜感~

这里除了馄饨还有烧麦出售,烧麦口感甜甜的就像是小笼包一样,很是特别。

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除了上面这些小吃。

还有余香七手工酸辣粉。

春炉串串。

西北杂粮筐凉皮大王。

忆砂锅。

天府大盘鸡。

麦广点广东小吃等美食等你来哟~

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金丝园的厨房是采用明档形式,厨房的外围,摆满了各式特色菜品,顾客可以直接对照实物摆台进行点菜,比单单看着菜单更加真实直观。

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菌菇砂锅馄饨醇而不腻,馄饨吸饱汤汁鲜得不行,吃一口香香的馄饨,喝一口暖暖的菌菇汤,身体瞬间就暖起来了有木有!

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各种小炒物廉价美,舀一勺拌饭,连吃三碗完全OK!

你所寻觅的无锡街头小吃都在这!17家一次性吃到撑!(图51)

金秋怎么少得了醉蟹,上桌一股淡淡酒香扑面而来,入口以甜迅速占领味觉,每一口都能尝出层次丰富的酒香,下酒简直太棒!

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吃完了这么多美食

惊喜还在后面!

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二楼的露台美景一定要来看看!

可以远眺惠山

选个好天气坐这里喝杯茶

这日子才叫惬意啊~

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翠山云厨(惠山古镇店)

本文相关词条概念解析:

小吃

小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以借此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些小吃补充。小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。

网友评论

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让人哇塞的
让人哇塞的
哪些小吃和美食能象征无锡?
2019-11-16 03:59 554
战狼2222
战狼2222
因为经典是无法忘记的
2019-11-18 22:19 733
往事并不如
往事并不如
是无锡老少皆喜欢的风味小吃
2019-11-18 11:02 384
你的名字tt
你的名字tt
因豆腐块形如妇女梳装用的镜箱盒子,故取名为镜箱豆腐
2019-11-15 06:24 704
微笑似年华3
微笑似年华3
上联:无锡山上山无锡,如何对下联?
2019-11-19 15:51 295
1500612507
1500612507
无锡有哪些藏在街头巷尾的小吃?
2019-11-13 20:22 544
nannan_jy
nannan_jy
吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁
2019-11-11 01:51 445

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