男人爆笑图

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!

  • 日期:2020-01-10 18:58:41
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:390

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图1)

现在菠萝大量上市,适当吃些菠萝,可以补充VC,增强人体免疫力。除了当水果吃,菠萝还可以做成零食吃,自制菠萝干,保留菠萝鲜果原有的新鲜、美味、芳香与营养,独特的柔韧口感也不错,晚上看电视的时候用来当零食真的很不错,最重要是该零食健康纯天然,绝无添加剂,防腐剂哟,孩子也喜欢吃,酸酸甜甜有滋味,补充维生素,还开胃助消化。

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图2)

菠萝是碱性水果,营养价值很高,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等营养成分,尤其以维生素C含量最高。

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图3)

自制菠萝干

做法1、买菠萝的时候可以让老板帮忙去皮处理好,如果是超市买的就要自己处理了,最好带上一个手套,把菠萝竖着放,用刀切掉表面的硬皮,换一把水果刀,斜着在波罗丁两旁切一刀,把萝卜丁挑出来。

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图4)

2、菠萝处理好后切成片,厚薄随自己喜欢,厚点的口感不同点。

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图5)

3、全部菠萝片切好后放入盐水里浸泡30分钟。

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图6)

4、菠萝浸泡好后用厨房纸吸干水分,均匀的铺在垫了油纸的烤架上,烤箱预热150度,上下火烤2个小时左右,中途翻一次面,直到菠萝片变干变薄

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图7)

5、烤好的菠萝干,晾凉即可,口感酸酸甜甜,有一点软软的,甜而不腻,非常耐嚼。

夏天,这种碱性水果别错过,做成零食吃,美味解馋又开胃!(图8)

小提示

1、切好的菠萝片用淡盐水泡30分钟,去涩味。

2、菠萝片厚度要尽量一样,不然就会有的已经烤焦了,有的却还没干。

本文相关词条概念解析:

菠萝

菠萝(学名:Ananascomosus),是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,台湾称凤梨,大陆称菠萝。我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口,菠萝一般是指巴厘种,多为国产。不过在台湾,无论是卡因种还是巴厘种,都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。论风味,巴厘种优于卡因种,但由于运输原因,进口凤梨只有卡因种。

网友评论

提交评论

网站申明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。