男人爆笑图

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝

  • 日期:2020-01-26 10:17:16
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
  • 阅读人数:469

辽宁小吃源于宫廷菜点之精华,集各大民族之珍馐于一体,素以选科考究、讲求营养、制作精湛,色、香、味、美俱佳而闻名,具有一菜多味。咸甜分明、酥烂香脆、色鲜味浓、明油亮芡、讲究选型的特点,深受中外美食家的好评。十一假期,来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过!今天就来盘点一下辽宁省内各地的特色美食,一定要收藏好哦!

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图1)

沈阳市 —烤鸡架

铁板烤鸡架也是沈阳的特色小吃,尤其是夏天的傍晚,一个鸡架、一瓶冰镇老雪是标配。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图2)

大连市—焖子

大连焖子,用淀粉做成的类似果冻状的固体,切成小块,大连焖子擅长煎炒。加上麻酱、油盐酱醋等佐料,再放上葱姜蒜等,吃起来热气腾腾,口感绵软,沾汁吃味道更佳。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图3)

鞍山市 —馅饼

海城牛庄馅饼皮薄馅大,外焦里嫩,鲜香可口,食而不腻,味道鲜香,深受社会各界的好评。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图4)

抚顺市—麻辣拌

麻辣拌,把海带、豆腐皮、各种青菜、粉条、海鲜丸等煮过之后,控干后加上盐、醋、糖、花生碎、耗油等,搅拌之后即可。口味甜咸,百吃不厌,既营养又美味。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图5)

本溪市 —羊汤

小市羊汤,位于本溪的小市。用山羊的杂碎和骨头、羊肉等为原料,煮炖一天甚至数天,煮出来的汤像牛奶一样,加上盐、胡椒、香菜、味素等,再配上手把羊肉、烧麦等,羊肉的精髓尽在其中。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图6)

丹东市—黄蚬炒米叉子

黄蚬炒米叉子,以米叉子为主料,以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、元葱等为辅料,加蒜沫、香油等调料,煸炒而成。色泽金黄,口感滑嫩筋道,味道鲜美干香。乃丹东最具特色小吃之一。米叉子是由满族食品“酸汤子”演变而来的。实为经济实惠的佳肴美味。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图7)

锦州市—沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡,精选原料,有着十几道工序和几十种配料,熏制出来的鸡,闻起来香气四溢,吃起来口味鲜香,肉质很是鲜嫩,作为锦州北镇的当地特产,有着上百年的历史,适合购买回家与家人共享。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图8)

营口市 —酸菜炖生熟肉

酸菜炖生熟肉,拿出一颗自己家腌制的酸菜加上大骨头,味道咸香酸辣,肉片滑嫩无比,吃一口,这酸爽!

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图9)

阜新市 —手把羊肉

手把羊肉只加一小把盐,血水消失不久,肉熟而不硬的时候吃,尝起来又鲜又嫩。因为净手后吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,割、挖、剔、片,所以得名“手把羊肉”吃一口感觉自己都像在草原上了呢。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图10)

辽阳市—香水梨干

这种梨干的外形扁平,好像一片杨树叶,质地特别细嫩,吃起来那叫一个清香可口,尤其是小孩子,最爱拿它当零食啦。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图11)

盘锦市 —河蟹

肉味鲜美,营养丰富,营养价值高于海蟹和其它淡水产品。无论是清蒸、香辣、麻辣,还是用黑胡椒烹饪,都会让人大饱口福。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图12)

铁岭市—牛肉火勺

牛肉火勺,它起源于铁岭,是当地十分受欢迎的美食,据说已经有近百年的历史了,虽然在我们国家的很多城市都能吃到美味的牛肉火勺,但是铁岭地区的火勺却是十分的不同,那里的火勺是真正的清真小吃,一般地区所做的牛肉火勺很难和这里的相比!

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图13)

朝阳市—豆腐脑儿

上好的大豆去皮磨制成汁,煮制而成。其色泽洁白,油嫩有韧性,盛在碗里颤颤微微,片薄而不断。浇上鸡汤、肉丁、蘑菇、红辣椒、蒜泥、陈醋等做成的清汤卤,味道清淡鲜美,滑而不腻,百食不厌。

来辽宁玩儿的朋友,这些美食你不可错过,逢年过节尝一尝(图14)

葫芦岛市—对虾

对虾体长大约15厘米,一般体重50克上下。虾体透明,青中透碧,如水晶附体,玲珑剔透。煮熟后通过橙红,如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美,而且含有丰富的蛋白质,营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。

本文相关词条概念解析:

美食

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康。美食不仅仅是餐桌上的食物。休闲零食、各种饼干、糕点、糖类等制品,各有各的风味,都可称之为美食。

网友评论

提交评论

网站申明:本站图片仅为设计美化,与文章无关。如认为影响您的权益,请与我们联系。