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秋葵清洗干净,鲜香味美,端上桌抢光,孩子嚷着没吃够,太好吃

  • 日期:2021-04-06 11:37:06
  • 来源:互联网
  • 编辑:小狐
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用料

秋葵清洗干净,鲜香味美,端上桌抢光,孩子嚷着没吃够,太好吃(图1)

秋葵、鸡蛋

做法

1 秋葵清洗干净,切断,平均厚度05cm左右。

2 横切面的秋葵是星星状。秋葵有胶水状的汁液,所以切断时要小心滑手。

3 发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。

4 油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味,秋葵的味道清单所以不加入太多的调料,怕盖了原本的味道。

秋葵清洗干净,鲜香味美,端上桌抢光,孩子嚷着没吃够,太好吃(图2)

5 秋葵易熟,所以煸炒一下即可,淋入蛋液。

6 快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵。

7 蛋液炒熟即可。

秋葵清洗干净,鲜香味美,端上桌抢光,孩子嚷着没吃够,太好吃(图3)

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本文相关词条概念解析:

秋葵

咖啡黄葵(学名:Abelmoschusesculentus(Linn.)Moench)亦称黄秋葵,俗名羊角豆,锦葵科秋葵属植物。一年生草本,茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。

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